蜂蜜全麦消化饼的做法(全麦饼的做法窍门)
读书使人充实,思考使人深邃,交谈使人清醒。——富兰克林
卢琬杰网友提问:
蜂蜜全麦消化饼的做法
优质答案:
二、配料:细黄砂糖12克,细白砂糖12克,小苏打粉1/4小匙,肉桂粉1/4小匙,盐1/4小匙,蛋30克,纯香草精1/2小匙,蜂蜜42克。
三、奶油切成小块置于室温中软化。
四、将全麦面粉、小苏打粉、盐和肉桂粉混合均匀。
五、将奶油先以低速搅拌30秒,加进白砂糖和黄砂糖搅拌至糖融进奶油不会飞散时,再转成中高速继续搅拌至均匀松发。
六、加进蛋及香草精以中速拌匀。
七、拌进蜂蜜将全部湿性材料混合均匀。
8、将之前混合好的干粉材料加进,以搅拌器低速或手工将全部材料拌成面团,不要过度搅拌。
9、压平成方形再用保鲜膜包好进冰箱冷躲约 30 分钟,或至轻易操纵的硬度。
10、在撒了少许手粉的板上,把冰好的面团擀开成 9 寸大小的方形,擀开时可利用尺和大刮板来辅助。
1一、将擀开的面团用滚轮刀切成16等份,并用叉子在表面刺些洞,再排放在预备好的烤盘上。
1二、放进预热至175?C/ 350?F烤箱烤 10 至 12 分钟,烤至饼干定型即可,不需要烤到太深的颜色。
以上就是奶油,面团,蜂蜜的相关信息资料了,希望能帮到您。有非常之人,然后有非常之事。有非常之事,然后有非常之功。司马相如
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2023-10-26阅读:0