空气炸锅炸鸡翅的家常做法(空气炸锅炸鸡翅的做法)

深窥自己的心，而后发觉一切的奇迹在你自己。——培根

李雅婷网友提问：

空气炸锅炸鸡翅的家常做法

优质答案：

一、食材：空气炸锅一、鸡翅根适量、葱姜适量、生粉适量、酱油适量、料酒适量、面包渣适量。

二、步骤：说完了用料，接下来，我们需要进行烹饪前预备，先把买来的鸡翅清洗一下，由于鸡翅固然说是袋装的，但是在装袋之前也是有很多人用手碰过的，不能够保证其干净程度，清洗之后就比较安心了。把鸡翅洗干净，然后用姜、生抽、生粉、盐、料酒腌制，这个是很必要的过程，而且时间不能太短，一般需要30分钟左右的时间，当然，您也能够根据自己的口味需求和鸡翅的老嫩程度适当的增加或者减少腌制时间，我觉得挑选的鸡翅最好是那种比较小的鸡翅根，不要太大，不然腌制时间要加长，等待时间也就会随着变长，所以使用空气炸锅炸鸡翅，不是鸡翅越大越好哦~

三、腌制大概半小时之后，我们进行下一步工作，使用炸粉给鸡翅穿衣，这个过程就是我们日常生活中所说的“沾面糊”，炸粉用温水化开之后，把鸡翅在炸粉中翻滚，记得要涂抹均匀，另外留意不要太厚，一般只要能够把鸡翅全方位的包裹一边就可以了。在“沾面糊”的同时，您还可以打开空气炸锅，调节到200度，然后开始预热，这个过程可以与“沾面糊”同时进行，不过假如您是第一次操纵，我建议还是先把炸粉裹完，之后在预热空气炸锅，这样更加稳妥，以后操纵熟练了，就可以一心两用了。预热的时间一般是5分钟，您可以根据自己鸡翅的大小适当的调整。之后，鸡翅开始进锅，裹完面糊之后的鸡翅一个一个的放进空气炸锅的炸篮中，还是保持200度，煎炸8分钟，然后打开空气炸锅，把鸡翅翻个面，闭上锅盖，在煎炸6分钟。最后一步，就是出锅，预备好盘子，您可以在放一些孜然之类的辅助材料，就可以和全家人享受美味了~

以上就是鸡翅,空气,面糊的相关信息资料了，希望能帮到您。曾经拥有的东西被夺走，并不代表就会回到原来没有那种东西的时候。——东野圭吾《白夜行》