牛肉和猪肉有什么区别(猪肉跟牛肉区别)
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来源：解译网
发表时间：2022-10-01 05:57
陈怡君网友提问：
牛肉和猪肉有什么区别
优质答案：
一、看肉质纹路，牛肉的肉纹粗，而且纹路长，猪肉的肉纹细密，相比较纹路也短的。
二、看光彩，经过人工加工过的猪肉，颜色和牛肉很相似，但猪肉偏肥，手感又油又滑，牛肉一般瘦肉多肥肉少，手感较干涩。
三、观察筋膜，牛羊肉的筋膜比较多，且筋膜跟肉质连接紧实，猪肉则没有这一特点的。
四、勿贪便宜，普通生牛肉价格都在三十至四十元一斤，低于价格的此新鲜牛肉，且单独切小块出售，不建议购买。
以上就是牛肉,猪肉,纹路的相关信息资料了，希望能帮到您。忘掉失败，不过要牢记失败中的教训。
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