毛尖怎么喝(毛尖应该怎么喝)
谢仕荣网友提问:
毛尖怎么喝
优质答案:
一、烫壶:在泡茶之前需用开水烫壶,一则可往除壶内异味;再则热壶有助挥发茶香。用壶里的热水采用回旋斟水法浸润茶杯,进步茶杯的温度。
二、置茶:毛尖的投茶量按照1:50的比率进行投放,即1克毛尖茶,50克水。一般泡茶所用茶壶壶口皆较小,需先将茶叶装进茶荷内,此时可将茶荷递给客人,鉴赏茶叶外观,再用茶匙将茶荷内的茶叶拨进壶中,茶量以壶之三分之一为度。
三、温杯:烫壶之热水倒进茶盅内,再行温杯。
四、高冲:冲泡茶叶需高提水壶,水自高点下注,使茶叶在壶内翻滚,散开,以更充分泡出茶味,俗称高冲:水注到杯身的十分之七满,注水时留意水的温度要达到90℃(这样才能在投茶时使水温在85℃)。
以上就是茶叶,毛尖,茶杯的相关信息资料了,希望能帮到您。来而不可失者时也,蹈而不可失者机也。——苏轼
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