干锅鱼片的做法(干锅鱼片的做法大全)
造就伟人的，不是高尚感情的强度，而是高尚感情的持续时间。——尼采《天才的激情与感悟》
刘建来网友提问：
干锅鱼片的做法
优质答案：
一、先把黑鱼浸泡一会往尽血水，洗净沥干后片成鱼片，加料酒，盐，少许黑胡椒一起抓至发粘后腌制10分钟以上。
二、（鱼和盐的比例大至为100：2），藕往皮切成薄片泡在水里备用。
三、青红椒切小块。姜切片，蒜往皮拍散，葱切末，香菜切段。
四、不粘锅多倒些油烧热，下进姜蒜爆香。
五、下进藕片和青红椒翻炒至断生，加少许盐调味。倒进鱼片快速翻炒至变色。
六、最后调进少许生抽和糖炒匀，再撒进自制五香粉，葱末，熟的白芝麻以及香菜即可。
以上就是鱼片,翻炒,香菜的相关信息资料了，希望能帮到您。我只有奋力奔跑，才能看见光亮认知方向。
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