雪莲果发黑可以吃吗(雪莲果变黑了吃了会怎样)
点击量:4910
来源：解译网
发表时间：2022-10-02 02:36
奋斗令我们的生活充满生机，责任让我们的生命充满意义，常遇困境说明你在进步，常有压力，说明你有目标。
陈钰倩网友提问：
雪莲果发黑可以吃吗
优质答案：
一、雪莲果变黑主要是鞣质被氧化，氧化的玄色成分是鞣酸，没有毒性，是可以食用的，但是由于玄色的雪莲果严重的影响到食欲，建议将表面的玄色削往再
二、雪莲果在往皮和切开之后就会慢慢被氧化，这个氧化的过程差未几需要十几分钟，在雪莲果切开或者往皮之后尽快的放进干净的凉水中浸泡，水中的氧气浓度较低，氧化被减慢，同时被氧化天生的鞣酸也会溶解在水中，可避免雪莲果变黑。
以上就是鞣酸,变黑,去皮的相关信息资料了，希望能帮到您。鸟不展翅膀难高飞。
