蜂蜜放冰箱保存可以吗(蜂蜜放冰箱保存吗?)
笑,就是阳光,它能消除人们脸止的冬色。——雨果
李千惠网友提问:
蜂蜜放冰箱保存可以吗
优质答案:
一、蜂蜜是可以放冰箱保存的。蜂蜜是很多人喜爱的自然食品,不仅味道香甜可口,更对人体有很多有益的健康功效,所以很多家庭都购买蜂蜜食用。
二、放冰箱温度不要过低,0度以上保存。蜂蜜放进冰箱,会促使它结晶析出葡萄糖。这个变化并不影响蜂蜜的安全性,也不影响它的营养价值,只是会影响到口感的均匀程度。
三、蜂蜜宜放在低温避光处。由于蜂蜜是属于弱酸性的液体,能与金属起化学反应,在贮存过程中接触到铅、锌、铁等金属后,会发生化学反应。因此,应采用非金属收留器如陶瓷、玻璃瓶无毒塑料桶等收留器来贮存蜂蜜。
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