粉干怎么炒(平阳细粉干怎么炒)
经过大海的一番磨砺,卵石才变得更加美丽光滑。
陈建豪网友提问:
粉干怎么炒
优质答案:
一、原料:粉干200克,鸡蛋一个,包菜三分之一个,洋葱半个。
三、把200克的粉干放进碗里,倒进适量的净水没过粉干,然后浸泡3个小时;粉干泡发好后捞起沥干水放盘子里备用。
四、我们预备炒粉干的配菜,把包菜切三分之一下来,然后清洗干净再切丝,半个洋葱洗净切小条,碗中打进两个鸡蛋,用筷子顺时针搅散备用。
五、起锅烧油,油热放进鸡蛋液炒熟,炒好捞起放盘子里备用。
六、锅留底油,放进洋葱炒香,再放进包菜煸炒,把包菜炒软。
七、放进泡发好的粉干煸炒,调进一勺生抽、一勺蚝油、一小勺鱼露、适量胡椒粉,再翻炒均匀,把粉干炒软炒熟即可。
8、把调料充分的炒均匀每一根粉干即可出锅装盘了。
以上就是放入,洋葱,蚝油的相关信息资料了,希望能帮到您。业精于勤,荒于嬉;行成于思,毁于随。——韩愈
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