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糯米是泡的时间越长越黏吗(糯米是不是泡得越久越粘)

点击量:5161 来源：解译网 发表时间：2022-10-03 12:46作者：陈嘉杰
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糯米是泡的时间越长越黏吗(糯米是不是泡得越久越粘)

懦弱的人只会裹足不前，莽撞的人只能引为烧身，只有真正勇敢的人才能所向披靡。


陈政勋网友提问：

糯米是泡的时间越长越黏吗

优质答案：

一、糯米是泡的时间越长越黏的。

二、糯米中含有丰富的粘性物质，但浸泡时间过短不能将其开释出来，因糯米的吸水性较差，而浸泡时间越长，糯米就会逐渐吸水出现膨胀、软化的情况，再用来包粽子、煮饭等就会有软糯、Q弹的口感，粘性也会有所进步。但是浸泡时间不宜太长，以免出现发酸、腐烂等变质情况，一般浸泡不超过12小时。

以上就是糯米,时间,越长的相关信息资料了，希望能帮到您。谁勇敢地经受过青春之火的洗礼，谁就毫不畏惧晚年的严寒冰霜。——兰多


乐观的人永葆青春。——拜伦


标签:时间糯米越长
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