包子蒸好后粘住拿不起(包子蒸熟了拿不起来)

当一个人用工作去迎接光明，光明很快就会来照耀着他。——冯学峰

戴惠如网友提问：

包子蒸好后粘住拿不起

优质答案：

一、包子蒸好后粘住拿不下来，可能是下面没有垫纱布造成的，一般来说，我们在蒸包子时，在下面都会垫上湿润的纱布或者硅胶垫。

二、假如家中没有纱布或者硅胶垫，也可以指蒸屉上抹上一层油，这样的话，就可以很好的避免黏在蒸屉上。

三、包子是生活中常见的一种食品，有着特殊的风味，深厚人们的喜爱，包子的馅子种类繁多，食用口感也是不一样的。

四、包子的制作看起来比较简单，但是有很多细节需要留意，否则做出来的包子，食用口感是比较差的。

五、我们在和面时，要留意面团的发酵，发酵的时间要合适，千万不能过度发酵，不仅仅会影响食用口感，做出来的包子还轻易发瘪。

六、调制肉馅时，食用猪肉时建议使用五花肉，尤其是新鲜的五花肉，这样调制出来的肉馅更加鲜美，除此之外，建议使用热油搅拌馅子。

七、蒸包子时建议热水进锅，热水进锅可以减少热包子的时间，最大程度的保持原有的食用口感。

以上就是包子,口感,子时的相关信息资料了，希望能帮到您。什么是失败?无非是迈向更好境界的第一步。——温迪尔·菲利普斯