炸茄子先裹鸡蛋还是面粉(茄子裹面粉油炸的做法,不用鸡蛋)
本来无望的事，大胆尝试，往往能成功。——莎士比亚
陈宗馨网友提问：
炸茄子先裹鸡蛋还是面粉
优质答案：
一、炸茄子先裹鸡蛋，或者将鸡蛋和面粉混在一起。
二、先裹鸡蛋再裹面粉，可以令面粉更好地粘在茄子上，同时能够避免鸡蛋被炸糊，保持鸡蛋鲜香的味道。也可以在制作面糊的时候，将鸡蛋直接放在里面，再将茄盒放进往挂糊、油炸，这样外皮会比较的酥脆、蓬松。
三、茄子，果可供蔬食。根、茎、叶进药，为收敛剂，有利尿之效，叶也可以作麻醉剂。种子为消肿药，也用为刺激剂，但轻易引起胃弱及便秘，果生食可解食菌中毒。
以上就是鸡蛋,茄子,面粉的相关信息资料了，希望能帮到您。青春在我的心中是苦涩的又是甘甜的，是精致的又是粗糙的，是清晰的又是朦胧的，是一杯苦茶，最后却品出清雅之香。
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