蒙山茶是属于什么茶(蒙山茶叶是什么茶)

青年人充满活力，像春水一样丰富。——拜伦

林忠翰网友提问：

蒙山茶是属于什么茶

优质答案：

一、蒙山茶属绿茶类，特色名茶品种主要包括蒙顶甘露、蒙顶石花、蒙顶黄芽、蒙山毛峰、蒙山春露茶，在制作上不发酵，制作工序因各茶种各有不同。蒙顶甘露，采摘标准为一芽一叶初展，新鲜芽叶适当摊放，以高温杀青，经三炒、三揉、三烘和整形工序。外形美观，条索紧卷，浅绿油润，香气高爽，味醇甘鲜，汤黄微碧，清澈明亮。蒙顶石花，嫩芽经杀青后，即在锅中整形，后经摊凉再进锅复炒，低温烘干。银芽扁直整洁，汤色黄碧，香气纯鲜，味甘隽永。蒙顶黄芽，制法与石花大同小异，唯杀青后要揉捻。光彩黄亮，芽呈金黄色，香纯清，味浓鲜，汤色清黄明亮。

二、蒙山茶甜香浓郁，汤黄绿亮，味甘鲜醇，叶底黄绿明亮，黄芽扁平挺直，色黄油润，金芽披毫。甘露紧秀银毫，翠绿油润，万春银叶紧细披毫，嫩绿油润，玉叶长春紧细多毫，墨绿油润。

以上就是蒙山,甘露,黄绿的相关信息资料了，希望能帮到您。心随朗月高，志与秋霜洁。