红烧香菇(红烧肉香菇)
对于攀登者来说,失掉往昔的足迹并不可惜,迷失了继续前时的方向却很危险。
陈光心网友提问:
红烧香菇
优质答案:
二、干香菇隔夜用温水泡开。第二天换水,洗干净,继续泡一次。最后再洗一次。发好的香菇切掉老茎,对半切开(或者切成四块)。
三、用热油锅把香菇炒香。油不用太烫,保持热就行。炒10分钟左右,然后加进生抽、料酒、老抽、盐、糖和少量水。
四、翻炒后加盖,用小火慢慢煮。煮20分钟-30分钟,直到进味,然后开盖收汤。汤不要收太干,稍微留一丁点。熄火后加一点麻油。再加一点黑胡椒粉。
以上就是香菇,料酒,麻油的相关信息资料了,希望能帮到您。没有激流就称不上勇进,没有山峰则谈不上攀登。
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