大米和小米能一起熬粥吗(小米粥可以和大米一起熬吗)
生命太过短暂，这天放下了明天不必须能得到。
李中冰网友提问：
大米和小米能一起熬粥吗
优质答案：
一、大米和小米可以一起熬粥。
二、小米， 味甘咸，性凉，具有益脾健脾、安神除烦之功，适用于脾胃虚弱、焦虑不安之多梦。
三、大米中的碳水化合物主要是淀粉，所含的蛋白质主要是米谷蛋白，其次是米胶蛋白和球蛋白，其蛋白质的生物价和氨基酸的构成比例都比小麦、大麦、小米、玉米等禾谷类作物高，消化率66.8%-83.1%，也是谷类蛋白质中较高的一种。
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