虾买回家死了能不能吃(海虾买回家都死了能吃吗)
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来源：解译网
发表时间：2022-10-07 02:22
奋斗没有终点，任何时候都是一个起点。
黄文意网友提问：
虾买回家死了能不能吃
优质答案：
一、虾肉死后不宜再吃,虾肉内含有丰富的组胺酸,这是使其鲜味的主要成分。但是虾仁一旦死亡,组胺酸就会被细菌分解成对人体有害的组胺。
二、另外,虾肠内常含有致病菌和有毒物质,死后体内极易腐败、变质。尤其随着虾死亡时间的延长,在虾体内毒素积聚较多,食用后可出现中毒现象。
以上就是组胺,死了,死后的相关信息资料了，希望能帮到您。雄心壮志是茫茫黑夜中的北斗星。——勃朗宁
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