炸鸡翅根要炸几分钟(油炸鸡翅根需要几分钟)
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来源：解译网
发表时间：2022-10-07 10:20
踏破铁鞋无觅处，得来全不费功夫。——施耐庵
吴孟钰网友提问：
炸鸡翅根要炸几分钟
优质答案：
一、炸鸡翅根一般炸五分钟左右即可，直至变色。
二、食材明细：鸡翅根500克、鸡蛋1个、黄酒适量、面包糠适量、干淀粉、盐适量、胡椒粉适量、油适量、葱姜、番茄沙司一碟。做法步骤：把鸡翅根洗净，预备好其它配料。从小头端切断两侧的筋，往下剔一圈（是为成品有个美观的造型，不剔也一样好吃）；加盐、黄酒、胡椒粉、葱姜充分抓拌均匀，腌制一个小时进味。预备淀粉、全蛋液和面包糠各一份备用。然后翅根先在干淀粉中沾一层，再过蛋液，最后沾一层面包糠，放几分钟。沾粉一定要均匀。锅加油烧至7成热，翅根进油锅定型后转小火，双面都炸至金黄色，口感外酥里嫩。炸熟后的翅根捞出控油装盘，配一碟番茄沙司，即可享用。
以上就是炸鸡,淀粉,胡椒粉的相关信息资料了，希望能帮到您。山涧的泉水经过一路曲折，才唱出一支美妙的歌。
