安格斯牛为什么不养(安格斯牛能放养吗)
黑发不知勤学早，白发方悔读书迟。——颜真卿
林怡如网友提问：
安格斯牛为什么不养
优质答案：
一、中国生产安格斯牛是最近三十年开始的。生产基地在东北和内蒙古。目前由于市场价值尚未普及，餐饮行业尚未普遍把安格斯牛肉作为主要的选材卖点推出。
二、要求较高。安格斯牛肉要在10度以下冷躲10-14天的时候，食用的口感最好。这主要是由于牛肉中的蛋白质纤维被自然分解的效果。没有经过冷躲的安格斯牛肉较韧，冷躲过度的较老。所以安格斯牛肉可谓是世界三大有种肉牛中，从选种到养殖到宰杀到蕴藏都最讲究的牛肉了。
以上就是牛肉,安格斯,肉牛的相关信息资料了，希望能帮到您。青春是一年的青春，青春是性命的的春天——雨果
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