鲍鱼做法怎么清洗鲍鱼清洗方法
世上没有绝望的处境，只有对处境绝望的人。
林义心网友提问：
鲍鱼做法怎么清洗鲍鱼清洗方法
优质答案：
一、首先最好是购买比较新鲜的鲍鱼，买回来试用净水浸一会儿。然后，用刀打开鲍鱼的壳子，将鲍鱼肉从壳子里剔出来，并往掉不必要的内脏组织，鲍鱼壳子要仔细地用刀往剔，也可以直接用刷子将鲍鱼壳子刷刷干净，然后清洗下表面的鲍鱼肉，煮开后在用刀子割开肉与壳子即可。
二、将买来的鲍鱼用刷子前后刷干净，在流水下冲洗。用剪刀挖往中间玄色的大块泥状部分。切上花刀，淋上一点料酒，几滴白醋或者柠檬汁，没有可不加。然后撒上姜末、蒜末、淋上一勺蒸鱼豉油。水开后进锅用大火蒸3分钟。出锅，撒上葱花，淋上响油即可。
以上就是鲍鱼,壳子,用刀的相关信息资料了，希望能帮到您。不要等待机会，而要创造机会。
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