牛大力的功效与作用及食用方法
山涧的泉水经过一路曲折,才唱出一支美妙的歌。
张圣福网友提问:
牛大力的功效与作用及食用方法
优质答案:
一、牛大力有平肝润肺,养肾补虚的功效,它主要能治疗肾虚、风湿病、慢性肝炎、支气管炎等常见疾病,对咳嗽和哮喘有着很好的治疗效果。二、如今很多朋友都喜欢吃街边的油炸食品而导致上火长痘等等症状,使用牛大力能够帮助身体清热解毒,通宵熬夜的人食用牛大力煲汤喝能够起到很好的调节效果,还能消肿解毒,通肠通便,有利于肠胃和消化功能。
三、牛大力本身能散发出一种非常香的香气,而且它含有非常丰富的食品纤维,不仅能鲤鱼肠道的吸收消化,改善便秘,还能补虚润肺,强筋活络的功效。
四、牛大力对一些关节炎和风湿病很有效,像现在的中老年人很多都患有风湿病和关节炎,每到阴雨天湿度一变大就发作,疼的难以忍受,甚至无法拉伸,牛大力就能有效的解决这些病状,但不是彻底根治,可以缓解发作时的痛苦,使用的时间长了效果就会越来越明显。
五、牛大力的食用方法:牛大力为河源特色煲汤料之一。很多客家人用来煲汤喝,这样可以缓解很多病状,还能起到养生的作用,煲汤的时候配合茯苓和赤小豆一起煲结合起来效果会更好;牛大力泡酒食用的效果也非常好,是当今比较普遍流行的一种方式,一般用一斤左右的牛大力然后配上三斤左右的酒就可以了,也可以和灵芝一起泡酒。
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