多宝鱼怎么处理内脏(多宝鱼用清理内脏吗)

苦难磨炼一些人，也毁灭另一些人。——富勒

洪彦廷网友提问：

多宝鱼怎么处理内脏

优质答案：

一、首先找准多宝鱼的鱼肚子，实在多宝鱼的鱼肚子是非常小的，我们可以从头部的左下方开始找比较软的地方就是肚子，然后用剪刀或者是比较小的尖刀将其划开，取出鱼肚子当中的内脏进行清洗就可以了，于三我们可以直接用手往除或者是用剪刀将鱼腮往除，鱼鳃往除之后要彻底的将多宝鱼冲洗干净，然后将最上面的那层鱼皮，也就是在鱼鳃里面的那一层皮撕掉，之后整张片就掉了，这是多宝鱼的整体的杀的方式。多宝鱼没有鱼鳞。

二、多宝鱼是大菱鲆的英译名兼商品名，又叫欧洲比目鱼，大菱鲆属于鲽形目、鲆科、菱鲆属，主要产区位于大西洋东侧沿岸，是东北大西洋沿岸的特有名贵低温经济鱼种之一。1992年由中国水产科学研究院黄海水产研究所首次引进中国，目前已成为我国特别是北方地区的主要养殖品种。

三、大菱鲆属于冷温性、底栖杂食性鱼类，可承受1℃~28℃的水温，雄鱼一般1年性成熟，雌鱼2年性成熟。其具有生长速度快、出肉率高、抗病能力强、营养价值高等特点。

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