黄瓜辣椒能一起吃吗(黄瓜和辣椒能不能一起吃)
李惠茹网友提问:
黄瓜辣椒能一起吃吗
优质答案:
一、青瓜和辣椒最好不要一起吃。
二、由于黄瓜中含有一种维他命C分解酶,而日常生活中,黄瓜生食较多,此时它所含的维他命c分解酶维持一定的活性,若与维他命C-含量高的食品,如辣椒等同食,则会破坏其它食品的维他素C-,固然对人体没有任何伤害,但会减少人体对维他命c-的吸收。
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