羊肉锅仔的家常做法(羊肉锅仔的家常做法步骤)
只有在心灵的考场上战胜自己，才能在人生的考场上战胜别人。
王绍玉网友提问：
羊肉锅仔的家常做法
优质答案：
一、羊肉750g，胡萝卜200g，葱20g，姜20g，香菜10g，盐15g，糖15g，料酒10ml，老抽10g。
二、羊肉买回来之后，先行清洗干净，然后放进热水当中炒一下。然后在高压锅中加进净水，放进香料、料酒，进行炖，直到炖烂了为止。
四、锅中加进食用油，将胡萝卜倒进锅中翻炒，同时加进葱、姜，爆香之后把炖好的羊肉放进往一起翻炒。
五、三分钟后，放进糖、老抽、盐和料酒，并加进适量的净水，然后用大火把水烧开。
六、等羊肉沸腾之后，再使用小火慢慢的炖上一刻钟，等到胡萝卜一戳即烂的时候，就可以出锅了。然后放点香菜、葱花什么的，享受吧。
以上就是羊肉,胡萝卜,料酒的相关信息资料了，希望能帮到您。有耐心的人，能得到他所期看的。——富兰克林
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