鳕鱼炖土豆的家常做法(鳕鱼炖土豆的家常做法大全)
识时务者为俊杰，味先几者非明哲。——程允升
张顺木网友提问：
鳕鱼炖土豆的家常做法
优质答案：
一、原料：鳕鱼一条、小土豆2个。调料：葱、姜、蒜、淀粉、料酒、韩国辣椒酱、韩国蒜蓉酱、盐、酱油、糖。
二、鳕鱼刮净鳞，切3-4公分段，用料酒、盐、酱油拌匀略腌，撒干淀粉调匀备用；
三、土豆往皮，切0.5公分厚片，进油炸熟；
四、土豆片炸出微黄的茄，沥出油备用；
五、余油下进鱼段炸出黄茄，沥出油；
六、勺内留少许底油，下进炸好的土豆和鳕鱼，加进葱（留一部分备用）、姜、蒜、糖、盐、酱油及两种酱料，炒匀后，加一大碗水，大火烧开，小火慢炖，待汤汁殆尽且粘稠时，撒上预留的生葱，出锅即可。
以上就是鳕鱼,土豆,酱油的相关信息资料了，希望能帮到您。对于攀登者来说，失掉往昔的足迹并不可惜，迷失了继续前时的方向却很危险。
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