猪肉炖豆腐的家常做法(猪肉炖豆腐的家常做法大全窍门)
每一个成功者都有一个开始。勇于开始，才能找到成功的路。
许俊来网友提问：
猪肉炖豆腐的家常做法
优质答案：
一、主料：豆腐（北）250克，猪肉（肥瘦）150克，白菜150克。
二、调料：花生油50克，大葱5克，料酒10克，白砂糖15克，酱油25克，盐4克，味精2克。
三、将豆腐洗净，控水，切成二三厘米大小的长方块，投进六七成热的油锅中炸成金黄色，捞出沥往油。
四、白菜心洗净，切成长5厘米，宽3厘米的片。
五、猪肉切成与豆腐块大小相同的长方块。
六、锅架火上，放少许底油，烧至五成热，先下糖炒至微红，再放进猪肉块翻炒片刻，然后放葱花、料酒、酱油，炒至肉块上色，再加进豆腐块、白菜心、鲜汤和盐，烧开后改用小火炖15-20分钟。
七、见肉块酥烂用旺火收汁，加进味精搅匀，即可出锅食用。
以上就是切成,猪肉,豆腐的相关信息资料了，希望能帮到您。有两种人是没有什么价值可言的;一种人无法做被吩咐去做的事，另一种人只能做被吩咐去做的事。
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