家常羊杂汤的做法(家常羊杂汤的做法步骤)

本来无望的事，大胆尝试，往往能成功。——莎士比亚

蓝琬婷网友提问：

家常羊杂汤的做法

优质答案：

一、主料：羊杂500克。

二、辅料：食盐2克、葱半根、、姜1小块、蒜1头、香菜1小把、腌韭菜花15克、腐乳(红)2块、芝麻酱3勺、辣椒油适量。

三、蒜切成末，放进没过蒜末的净水备用(假如将蒜捣成蒜泥更佳，放进水可多可少完全根据个人口味。

四、葱洗净切段、姜切片、香菜切3—5厘米的段，芝麻酱、韭菜花和腐乳和成麻酱料备用。

五、取出3勺麻酱逐次滴进少量净水搅拌直至将芝麻酱搅拌无凝稠稀释状即可。

六、放进韭菜花(这个完全根据个人加多加少)拌匀。

七、再放进腐乳碾碎拌匀。

8、锅中加进半锅水，大火烧开放进葱段和姜片煮沸。

9、加进羊杂大火烧2分钟转小火煮2—3分钟关火。

10、盛出一碗羊杂汤加进2—3勺麻酱料，放进香菜末。

1一、倒进1勺蒜汁，加进盐调味，根据个人口味加进辣椒油拌匀即可。

以上就是放入,芝麻酱,腐乳的相关信息资料了，希望能帮到您。人因为梦想而伟大，早日达到自己的目标。