扣肉要蒸多久才软烂(扣肉怎么蒸的又烂又快窍门)
苟有恒,何必三更起五更眠;最无益,只怕一日曝十日寒。——毛泽东
李佑郁网友提问:
扣肉要蒸多久才软烂
优质答案:
一、扣肉一般得蒸上1个小时左右才能让肉质软烂。使用不同的锅具来蒸煮扣肉,所花费的时间也会有所不同。若使用高压锅来蒸煮扣肉,最多蒸上15-20分钟即可。
二、扣肉是一道主要用猪肉制成的菜肴,其中扣肉以梅菜扣肉最为著名。
三、制作扣肉时应选择猪的五花肉,位于猪的腹部。
四、蒸扣肉时,必须全程猛火蒸,而且在制作过程中,不可以揭开锅盖,否则会导致肉的香味减半。
以上就是扣肉,蒸煮,也会的相关信息资料了,希望能帮到您。生命之灯因热情而点燃,生命之舟因拼搏而前行。
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