为什么冷水解冻更快(为什么冷水解冻更快些)
不断的奋斗就是走上成功之路。——孙中山
李淑惠网友提问:
为什么冷水解冻更快
优质答案:
一、由于冰的温度在0℃以下,用热水解冻,冰会吸收热量使其外层迅速解冻,温度迅速升到0℃以上,导致冰层之间产生空隙,减少热量传递,不易解冻冻品内层。
二、用冷水解冻,冷水首先会开释热量降到0°C,直至结冰,放出的热量会被冻品吸收,因此解冻更快。
以上就是热量,冷水,更快的相关信息资料了,希望能帮到您。与其临渊羡鱼,不如退而结网。
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