山药炖牛肉(山药炖牛肉怎么做)
懦弱的人只会裹足不前,莽撞的人只能引为烧身,只有真正勇敢的人才能所向披靡。
文真玫网友提问:
山药炖牛肉
优质答案:
一、主料:牛肉(肥瘦)(500克);辅料:山药(250克) 芹菜(25克);调料:大葱(8克) 姜(5克) 料酒(3克) 盐(3克) 味精(3克) 花椒(3克) 胡椒粉(3克)
二、首先黄牛肉洗净,切成2厘米见方的块,放进沸水锅中,氽约5分钟,捞出,洗净,沥水。
三、山药削往外皮,洗净,放进沸水锅中,氽一下捞出,沥水。
四、沙锅洗净,放进净水,牛肉、葱段、姜块、料酒、芹菜,中火烧沸,撇往浮沫,放进花椒,小火炖至五成熟时,放进山药,再炖约3小时,至牛肉酥烂,拣往葱、姜、芹菜,加进精盐、味精、胡椒粉,即成。
以上就是山药,放入,牛肉的相关信息资料了,希望能帮到您。每一块美玉都离不开雕琢,每一个成功都离不开磨练。
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