卤鸡肉怎么做好吃(卤鸡肉怎么做才好吃)
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来源：解译网
发表时间：2022-10-11 05:09
我只有奋力奔跑，才能看见光亮认知方向。
卢琬杰网友提问：
卤鸡肉怎么做好吃
优质答案：
二、加净水，两片生姜，煮开，煮到鸡肉变色。
三、把鸡捞出来，重新煮开水，放进鸡肉大火烧开，小火慢炖一个小时，放进大枣和生姜片。
四、锅中放油，依次放进生姜，葱段，花椒，八角，香叶，干辣椒，小火炒出香味。
五、放进两大勺生抽，一勺料酒，一勺老抽，三勺糖。
六、放进鸡，然后加热水或者鸡汤。差未几快沉没住鸡。
七、大火煮开锅，然后转小火，开始不停的把汤淋在没有泡到的位置，小火闷着，隔一会就浇下汤汁，翻下鸡。
8、大概不到一个小时，鸡上色啦，用筷子扎下鸡肉，适当调整闷的时间哦，根据你的鸡决定酥烂程度可以的时候转大火，加进少量盐，开始收汁，这时候不停的往鸡上继续浇汁哦。
9、最后搞定汤汁基本收干，就可以装盘出锅啦。撒上一点香葱末点缀，完成。
以上就是鸡肉,放入,小火的相关信息资料了，希望能帮到您。你可以选择这样的“三心二意”：信心恒心决心;创意乐意。
