泡打粉与酵母粉的区别(泡打粉和酵母粉的区别)
要获得理智，须付出昂贵的代价，它必须以青春为代价。——拉法耶特夫人
林映舜网友提问：
泡打粉与酵母粉的区别
优质答案：
泡打粉和酵母的区别主要是发酵方法不同，本质不同，包含的种类不同。具体详情如下：
一、采用的发酵方法不同。酵母采用生物发酵法，泡打粉采用化学发酵方法。
二、二者的本质不同。酵母本质是酵母菌，泡打粉是一种复合膨松剂。
三、二者各有不同的种类。酵母：酵母有茶酵母、啤酒酵母、面包酵母等。泡打粉包括酸性泡打粉和碱性泡打粉。
以上就是酵母,泡打粉,本质的相关信息资料了，希望能帮到您。如果你希望成功，以恒心为良友，以经验为参谋，以小心为兄弟，以希望为哨兵。
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