炒猪皮怎么炒好吃(炒猪皮怎么炒好吃又嫩)

毫无理想而又优柔寡断是一种可悲的心理。培根

陈婉璇网友提问：

炒猪皮怎么炒好吃

优质答案：

一、材料：猪皮2块、葱姜蒜若干、红绿辣椒2根、八角、大料、香叶、草果各一个、料酒、生抽1勺、老抽半勺、糖半勺、盐若干。

二、猪皮洗净后，取一个锅，里面放凉水，放进猪皮，倒一勺料酒，水开后，煮10分钟后捞出来。

三、待肉皮稍凉，用刀斜刮，把肉皮背面的油脂刮干净了，切细丝待用。

四、取电高压锅一个，锅里装水没过肉皮即可，放进葱段、姜片、八角、大料、香叶、草果各一个、一勺料酒，20分钟后出锅，撇往调料，捞出肉皮丝，沥干待用。

五、取炒锅一个，放炒菜油，放进葱丝、姜丝、蒜片，爆香后，放进肉皮丝，翻炒，加生抽1勺，老抽半勺，糖半勺，翻炒均匀后，放进辣椒丝，收干汤，加盐出锅。

以上就是肉皮,猪皮,放入的相关信息资料了，希望能帮到您。我了解你们的种族。它是由绵羊组成的。他们给少数人统治着，很少或者从来没有给多数人统治过。他们压抑了自己的感情和信仰，跟随着一小撮拼命喊叫的人。有时候那喊叫的人是对的，有时候是错的;可是那没关系，大伙儿总是因为你们永远并且始终是少数人的奴隶。从来没有一个国家，在那里大多数的为心坎里是忠于任何这种制度的。马克吐温