生腌酸辣白菜的做法窍门(腌酸辣白菜的家常做法)

没有道路直接通向成功，必须用自己的辛勤与汗水来凝结这条漫长的道路。

王俞吟网友提问：

生腌酸辣白菜的做法窍门

优质答案：

酸辣白菜的做法很简单，只需要把握3个步骤，就可以轻松的做出来，但是切白菜的时候，白菜叶尽量切得大一点，白菜帮比较难熟，要切得细一点，这样炒的时候，白菜叶和白菜帮就能一块炒熟了。

一、首先剥往白菜上面的老叶，然后白菜一片一片的剥下来，在盆中加上净水，把白菜放进往洗干净，把白菜叶切成片，白菜帮切成丝，放在盆中作为备用。

二、预备一个青椒往籽切成丝，生姜切成姜末，大蒜往皮拍扁切成末，小米椒不用切成末，对半切成丝就可以，干辣椒切成段，将蒜末、姜末、干辣椒段放在一个碗中。

三、在锅里倒上食用油，先把姜末、蒜末和干辣椒放进往炒出香味，炒出香味之后，把白菜、青椒丝、小米椒放进往翻拌均匀，倒上生抽翻拌均匀，把白菜炒到断生，再放上食盐、鸡粉、胡椒粉、白糖开大火翻炒均匀出锅就可以了。

以上就是白菜,切成,放进的相关信息资料了，希望能帮到您。一个人没有目标，只会将世上的价值观生吞活剥，被其束缚。他们用世俗的标准去衡量一切事情，并且拼命地维护自己的这个标准。——卡耐基《人性的优点》