萝卜炖牛腩怎么做好吃(萝卜炖牛腩怎么做好吃又嫩)
不应当急于求成，应当去熟悉自己的研究对象，锲而不舍，时间会成全一切。凡事开始最难，然而更难的是何以善终。——莎士比亚
茹耀靖网友提问：
萝卜炖牛腩怎么做好吃
优质答案：
一、主料：牛腩450g、白萝卜350g。调料：姜、花椒、八角、桂皮、草果、香菜、老抽、料酒、鸡精。
二、预备以上食材和调料。
三、牛腩切小块、白萝卜切菱形块，姜切厚片。
四、将牛腩焯水后捞起。
五、锅里放进油，用小火将香料炒香，记住不要炒糊了。
六、倒进焯好水的牛肉，在放进料酒往一下腥味，在放一些老抽上色。翻炒几下后盛盘。
七、将续煮锅里的水烧开后放进上好色牛腩、白萝卜、盐和鸡精调味。
8、在次烧开后放进续煮锅的外锅，让它自己煮。
9、盖好续煮锅的外锅盖，等40分分钟后就可以开盖了！
10、装盘时放进香菜。
1一、小技巧：水开后放进牛腩焯水大约1分钟就可以了。
以上就是牛腩,放入,料酒的相关信息资料了，希望能帮到您。把艰辛的劳作看作是生命的必然，即使没有收获的希望也心平气和的继续。
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