牛肉怎么炒(牛肉怎么炒嫩又好吃又简单孩子吃)
天道酬勤,恒者能胜,只有勤奋,才能胜利,现在我们能做的就是努力!
侯文贤网友提问:
牛肉怎么炒
优质答案:
一、食材:牛肉250克、青辣椒50克、香芹100克、红辣椒50克、油、盐、泡辣、豆瓣酱、淀粉、生抽、料酒、姜、蒜各适量。
二、青红辣椒切圈,香芹切段。
三、泡辣椒切圈。
四、挑往牛肉的筋膜,将牛肉切成丝。
六、放进冰箱20分钟左右(最好用红薯淀粉,炒出来的牛肉口感会很滑嫩,在冰箱里冷躲的目的是更好的上浆)。
七、锅内放油烧制3~4成热时,将牛里脊下锅滑熟。
8、滑熟后捞出沥干油待用。
9、锅内留少许底油,煸炒葱、姜、蒜及青红椒、泡辣椒。
10、加进郫县豆瓣煸炒。
1二、最后加进香芹段煸炒。
以上就是牛肉,香芹,辣椒的相关信息资料了,希望能帮到您。青春,就像受赞美的春天。——勃特勒
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