光鱼炖豆腐的做法(光鱼炖豆腐的做法加热水)
岁月流逝，青春的美酒并不总是清澈的，有时它会变得混浊。——莱格
张美惠网友提问：
光鱼炖豆腐的做法
优质答案：
一、主料：光鱼6条、豆腐300克、小葱1根 姜3片 盐3克 生抽2勺 花生油15毫升 香菜1棵。
二、预备好食材，鱼有6条，另外的盆里还有3条，豆腐选用北方的老豆腐。
四、平底锅放油，放进光鱼开始煎，煎鱼想鱼皮不错实在很简单，首先有条件就选择不粘锅，然后刚开始煎的时候不用翻动鱼，等鱼结皮变硬后再翻面煎另一面。这样就能煎出完整不破皮的鱼了。
六、加进热水，能没过鱼肉的水量即可。炖半个小时后，加进胡椒粉，盐和生抽调味。
七、再加进豆腐块，再继续炖30分钟，至豆腐进味，鱼肉细嫩鲜美。再加进香菜提味，这个菜就做好了。
以上就是豆腐,香菜,鱼肉的相关信息资料了，希望能帮到您。明者因时而变，知者随事而制。——桓宽
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