菠菜鸡蛋的做法大全(菠菜鸡蛋怎么做好吃又营养窍门)

任何事情要想取得成功，必须肯下苦功，并有坚持到底的毅力。

林志新网友提问：

菠菜鸡蛋的做法大全

优质答案：

一、鸡蛋炒菠菜

材料：菠菜350克，鸡蛋2个，油50克，盐10克葱姜末各适量。

做法：鸡蛋打进碗内加进盐2克搅匀待用；菠菜择洗净切3厘米长。锅置于火上，加进油，热后倒进鸡蛋炒熟起出备用，再热余油，放葱、姜末炝锅米炒菠菜加盐，然后倒和炒好的鸡蛋和菠菜同炒几下即成。

二、菠菜蛋汤

材料：鸡蛋2个，菠菜200克，胡萝卜1根，水发木耳100克。调味料：猪油，料酒，精盐，鸡精。

做法：鸡蛋打散，菠菜，胡萝卜，木耳切片。煎鸡蛋，取出，切碎。胡萝卜，木耳，鸡蛋和水煮至待汤白，撤菠菜，加调味料即可。

三、鸡蛋菠菜炒粉丝

材料：菠菜8棵，鸡蛋2个，粉丝一把，葱花一部分，盐一点点，食用油5ml。

做法：粉丝用水泡好，菠菜洗净切4-5cm的段，鸡蛋加一点净水打散，放一点盐，这样炒出来更嫩。热锅倒油，油6成热的时候倒进蛋液，做成摊鸡蛋。锅留底油，放进葱花爆香，放菠菜翻炒，看菠菜有些软了的时候，放粉丝翻炒，看菠菜基本软了，就放刚才摊好的鸡蛋，继续翻炒，出锅前放盐即可。

以上就是菠菜,鸡蛋,调味料的相关信息资料了，希望能帮到您。什么叫做失败?失败是到达较佳境地的第一步。——菲里浦斯