排骨年糕的做法(排骨年糕的做法最正宗的做法)
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来源：解译网
发表时间：2022-10-14 04:01
在人生的任何场合都要站在第一线战士的行列里。——奥斯特洛夫斯基
黄琬婷网友提问：
排骨年糕的做法
优质答案：
三、调料：盐、酱油、糖、料酒、胡椒粉、八角、桂皮、菱粉、五香粉。
四、肋骨用刀背将两面拍松。加料酒、盐、酱油轻拍、捏，使之进味。
六、下肋骨过油炸至表面结皮，捞出沥油。
七、锅内留少许油，加葱段、姜丝、八角、桂皮炒出香味，加肋骨、糖、胡椒粉、少许盐、适量的水，以中小火烧10分钟至成骨头汤。
8、油烧七成热，下年糕炸至表面结皮，捞出沥油。
9、将年糕加进排骨汤中，继续烧至年糕进味、汤汁变浓汁。
10、盘中装进年糕，盖上排骨，淋上汤即可。
以上就是年糕,肋骨,排骨的相关信息资料了，希望能帮到您。我们可以不必理会别人奢侈的掌声，但应在乎自己在胜利征途上迈出坚实的每一个脚印。
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2023-04-08阅读：1 -
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