泡腊八蒜不绿是为什么呢(腊八泡蒜为什么会绿)
爱情是种宗教,信奉这个宗教比信奉旁的宗教代价高得多;并且很快就会消失,信仰过去的时候像一个顽皮的孩子,还得到处闯些祸。巴尔扎克
李纯贤网友提问:
泡腊八蒜不绿是为什么呢
优质答案:
一、这是由于所泡的蒜没有满足腊八蒜变绿所需要的低温条件,由于只有蕴藏的大蒜经过低温处理,才能发生如此变化。而新蒜和高温储存的大蒜是不会变色的。
二、将剥了皮的蒜瓣儿放到一个可以密封的罐子,瓶子之类的收留器里面,然后倒进醋,封上口放到一个冷的地方。泡在醋中的蒜就会变绿,最后会变得通体碧绿的,如同翡翠碧玉。
以上就是大蒜,低温,蒜瓣儿的相关信息资料了,希望能帮到您。勇士搏出惊涛骇流而不沉沦,懦夫在风平浪静也会溺水。
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