鱼胶是什么鱼的哪个部位(鱼胶是什么鱼的什么部位)
每个人当然都可以逞强,但限于在他所懂的方面。——歌德
林俊原网友提问:
鱼胶是什么鱼的哪个部位
优质答案:
一、鱼胶就是鱼的鱼鳔的干制品,也就是俗称的鱼泡泡,是鱼类用来调整下沉和上浮的辅助呼吸器官,任何鱼的鱼鳔干制品都叫做鱼胶。
二、由于鱼鳔富含胶质所以叫做鱼胶,又名鱼肚、花胶,它的胶原蛋白含量很高,还含有其他有利于人体健康的微量元素,具有很高的营养价值。
三、鱼胶一般与燕窝、鱼翅齐名,是八珍之一,也有海洋人参的美誉,其中金钱鳌鱼胶被誉为鱼胶之王。鱼胶一般在鱼肚子的位置,它的产量很低,大概十斤才可以产出一两胶。
以上就是鱼胶,鱼鳔,鱼肚的相关信息资料了,希望能帮到您。山顶对我们半山腰的人来说并不遥远。
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