如何挑选海白菜(海白菜怎么挑选)

生命力的意义在于拚搏，因为世界本身就是一个竞技场。

梁佩芬网友提问：

如何挑选海白菜

优质答案：

如何挑选海白菜：

一、山椒个数是关键：海白菜内常附含着少量山椒，而对于大多数人来说，一袋正常海白菜的辣度是难以承受的。大量事实证实，海白菜辣不辣，主要取决于袋内山椒数目。1个左右比较适中。在挑选的时候，脸皮一定要厚，要做好在里面翻2min的预备。当你挑选到看起来山椒比较少的海白菜时，不要兴奋，要把海白菜袋子上下揉动，将隐躲在不可见面的山椒显现出来。但同时要留意力度，切不可将海白菜揉烂，揉断，影响口感。

二、生产日期要留意：海白菜的保质期为12个月。而实际上，海白菜的存放时间直接决定其口感是否鲜脆润滑。大量事实证实，放置2个月以上的海白菜口感会明显变差，而以一半个月至一个月为最佳。时间少于一周者，通常不能完全进味，亦不可取。

三、海白菜颜色有讲究：海白菜颜色多为深绿色，而事实证实，深绿色海白菜口感并非最佳。最佳者颜色通常稍浅，其口感较脆。而若有白色者着万万不可取，这样的海白菜通常较硬，口感也相应较差。

以上就是白菜,口感,深绿色的相关信息资料了，希望能帮到您。伟大的成绩和辛勤的劳动是成正比的，有一份劳动就有一份收获。