3j车厘子是什么意思(2j车厘子和3j车厘子什么意思)

青春在我的心中是苦涩的又是甘甜的，是精致的又是粗糙的，是清晰的又是朦胧的，是一杯苦茶，最后却品出清雅之香。

王若芳网友提问：

3j车厘子是什么意思

优质答案：

一、J的行话不读“杰”而读“沟”，单沟、双沟、三沟是辨别车厘子品质好坏的标准。三J的车厘子为顶级。

二、车厘子，别名又叫大樱桃、含桃、荆桃等，是上市最早的一种乔木果实，号称“百果第一枝”。据说黄莺特别喜好啄食这种果子，因而又名为“莺桃”。其果实虽小如珍珠，但光彩红艳光洁，玲珑如玛瑙宝石一般，味道甘甜其中带有一丝酸味，既可鲜食，又可腌制或作为其他菜肴食品的点缀。

三、樱桃营养丰富，具有调中益气，健脾和胃，祛风湿，“令人面孔好颜色，美志性”之功效，对食欲不振，消化不良、风湿身痛等均有益处。常食樱桃可补充体内对铁元素的需求，促进血红蛋白再生，既可防治缺铁性贫血，又可增强体质，健脑益智。

四、樱桃酒：鲜樱桃500克，米酒1000毫升。樱桃洗净置坛中，加米酒浸泡，密封，每2～3日搅动1次，15-20天即成。

五、樱桃酱：选个大、味酸甜的樱桃，1000克左右，洗净后分别将每个樱桃切一小口，剥往皮，往核；将果肉和砂糖一起放进锅内，上旺火将其煮沸后转中火煮，撇往浮沫涩汁，再煮；煮至黏稠状时，加进柠檬汁，略煮一下，离火，晾凉即成。

六、冷冻樱桃：将樱桃放进收留器中，再放进冰箱冷冻室，可在一年四季长时间保存，而使维生素保持得很好。冬季吃完火锅，来几枚冻樱桃，可以帮助消化、解除油腻。

七、樱桃和车厘子的区别:都是樱桃的果实，后者一般指的是那种圆而大的樱桃。樱桃的英文名叫cherry，即“车厘”，樱桃果就翻译作“车厘子”。车厘子一般比国产樱桃甜一些，硬一些。

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