最简单的腌制烤鸡心的方法技巧

爱所有人，信任少许人，勿伤任何人。——莎士比亚《皆大欢喜》

黄佩玲网友提问：

最简单的腌制烤鸡心的方法技巧

优质答案：

一、腌制烤鸡心的材料：新鲜的鸡心200克、料酒五毫升、生抽五毫升、食用盐适量、辣椒粉、白胡椒粉以及孜然粒各适量。

二、定好的新鲜鸡心用净水洗净，然后用剪刀把它顶部的脂肪往掉，然后再把剪刀插进的机芯中，把它从中间剪开。

三、把处理好的鸡心放在净水中浸泡一小时左右，中间要换水两次，面泡好以后把鸡先取出，往掉水分放在小盆中。

四、把预备好的料酒和生抽以及食用盐，还有白胡椒粉和辣椒粉一起放进到处理好的鸡心中，调匀以后腌制一小时。

五、把腌好以后的鸡心取出，沥掉腌出的水分，然后摆放在展有锡纸的烤盘上，直接放进烤箱，开上下火，210度烤制12分钟左右就能烤好。

六、夏天腌制烤鸡心时，可以把放好调料以后的机械放进到冰箱中冷躲腌制，避免温度过高，让鸡心在腌制的过程中出现变质。腌制鸡心的材料可以随意调节，喜欢吃辣的朋友可以多放一些辣椒粉，不喜欢吃辣老朋友则可以把辣椒粉往掉，腌好以后烤制特别好吃。

以上就是鸡心,辣椒粉,放在的相关信息资料了，希望能帮到您。要获得理智，须付出昂贵的代价，它必须以青春为代价。——拉法耶特夫人