做红烧肉等深色菜肴时用什么上色
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来源：解译网
发表时间：2022-10-19 19:58
当你往前走的时候，要一路撒下花朵，因为同样的道路你决不会再走第二回。欧文
王嘉豪网友提问：
做红烧肉等深色菜肴时用什么上色
优质答案：
一、做红烧肉等深色菜肴时用老抽来上色。
二、正常情况下老抽的颜色比生抽的颜色更加浓郁，老抽一般是在生抽的基础上加进焦糖，使用特殊的工艺制成的浓色酱油，更适合做红烧肉等深色菜肴时上色，生抽通常用于凉菜或者炒菜，平淡酱油用作蘸酱，例如吃饺子、海鲜等。
以上就是红烧肉,深色,菜肴的相关信息资料了，希望能帮到您。对于生活，对于人生，我们谁都有许多想法，但由于迟迟没有付诸行动，结果多少光阴过去，却只能停留在计划中。如果有朝一日忽然发现，我们因为缺乏当机立断的决心，已经错过了生活，那会让人多么难受与悲伤。
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