怎么炒生瓜子好吃（生瓜配什么炒好吃）

本篇文章给大家说说生瓜配什么炒好吃，以及你可能想了解怎么炒生瓜子好吃对应的知识点，希望对各位能有一定的帮助，不要忘了收藏本站喔。

本文目录一览：

1、生瓜怎么炒

2、生瓜和什么一起炒好吃

3、生瓜怎么做好吃 生瓜炒肉的做法

4、生瓜怎么做好吃

5、生瓜怎么炒好吃

生瓜怎么炒

生瓜，又名西葫芦。它是做家常菜的一种常用蔬菜。它在不同地方可能会有不同的叫法，在我们安徽大部分地方都叫它生瓜。生瓜富含水分、蛋白质、脂肪、碳水化合物、热量、粗纤维、胡萝卜素、维生素等。营养丰富，可跟鸡蛋，猪肉搭配做成各种美味菜肴。今天小编就专门介绍下“生瓜炒肉丝”的具体做法。

工具/原料

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生瓜 (1)

猪肉丝 (适量)

食盐 适量

干红椒 2

青椒 1

麻辣鲜 适量

鸡精 适量

方法/步骤

1/5 分步阅读

准备好所有食材备用：生瓜去头切片，猪肉切丝，青椒切丝，干红椒切段。

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在锅中添加适量食用油加热，倒入青椒，然后倒入切好的肉丝煸炒1分钟，放入鸡精炒匀铲出。

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然后，洗锅，开火加热。放入适量食用油，然后放入干红椒，青椒丝煸炒。倒入切好的生瓜片。翻炒2分钟。

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倒入已经预先炒好的猪肉丝。一起翻炒2分钟左右。

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最后，放入适量食盐，鸡精，麻辣鲜少许。翻炒均匀后出锅。

注意事项

注意火候，生瓜不宜炒的太烂。

生瓜和什么一起炒好吃

1、生瓜和肉切片、蒜剁碎待用

2、油热后加肉片爆炒，我喜欢炒久点，肉炒得又香又硬，很有嚼头

3、加蒜，蒜炒到略黄出香味，加入生瓜一起炒，看你喜欢吃软点还是脆点的，软点的加点水闷一闷，喜欢脆的就炒到熟。

4、加适量盐，味精，出锅

生瓜怎么做好吃 生瓜炒肉的做法

1、食材用料：生瓜1个、猪肉适量、油适量、盐适量、酱油适量、生抽适量。

2、生瓜切片，猪肉切丝。

3、油熟后放入肉丝翻炒，然后加入一点酱油翻炒均匀。

4、然后加入生瓜，盐，生抽，酱油少许翻炒一分钟左右。

5、最后加少许水，中火翻炒至蔬菜变软。水多的话就要大火不停翻炒收汁。

6、生瓜炒肉装盘。

生瓜怎么做好吃

生瓜怎么做好吃

生瓜怎么做好吃，生瓜主要功效是消渴、解毒以及活血。平时可用于乳汁不通、小便不利以及淋淳不尽和口疮等多种疾病。它含有胆碱是天然抗癌成分，能清理体内多种毒素，那么生瓜怎么做好吃？

生瓜怎么做好吃1

肉丁炒生瓜的做法步骤

生瓜切薄片，肉切成大小均匀的肉丁，大蒜切粒备用。

大红椒切段备用。

锅烧热加入玉米油，放入大蒜炒均匀，倒入大红椒继续炒片刻。

倒入肉丁继续煸炒。

将生瓜倒入锅内煸炒。

加入开水中火焖10分钟，调入少许盐。

入碟开吃了。

颜色很正，看着还是挺有食欲的。

成品图，赞一个。

生瓜怎么做好吃2

生瓜炒西红柿的做法步骤

将油锅烧热，放入生瓜，炒上两分钟左右，放入少许盐盛出

油锅烧热，撒上少许油，放入西红柿炒上一两分钟放入少许盐，糖，

将炒好的`生瓜倒入锅内翻炒分把钟

放入少许凉水煮上两分钟，尝尝味道的咸淡即可

简单营养开胃的生瓜炒西红柿就做好了

生瓜怎么做好吃3

生瓜牛肉片的做法步骤

准备食材。

牛肉片加生抽、啤酒、盐、蛋清和胡椒粉搅拌均匀腌三到五分钟后，加入玉米淀粉搅拌均匀备用。

生瓜切成薄片。

热锅热油放入姜丝翻炒滑锅。

姜丝炒香后放入牛肉片。

牛肉片翻炒变色，加入蚝油翻炒出锅备用。

热锅热油放入生瓜片翻炒。

加盐翻炒到生瓜变软。

放入牛肉片翻炒均匀，加少许虾粉翻炒出锅即可。

生瓜怎么做好吃4

热锅放油，油温加热以后放入胡椒榨香，捞出后放入蒜末榨香

放入提前切成丝的生瓜锅中翻炒，全程大火

看到菜色稍变深，菜稍软了，加入酱油、耗油、鸡精调味

菜已经基本上色了，就差不多了，不能炒的过很，那样菜没有嚼劲，口感不好

生瓜怎么炒好吃

生瓜是羊角瓜、西葫芦，下面来看看怎么炒好吃：

做法一：

西葫芦（生瓜）炒鸡蛋

材料：西葫芦、洋葱、鸡蛋、西红柿、盐、生抽、鸡粉

做法：1、西葫芦洗净后切成小条状，洋葱切条，西红柿去掉外皮后切成块

2、锅中烧油，油热后放入打散的鸡蛋，炒至金黄凝固后盛出待用

3、锅中再次烧油，油热后放入洋葱炒香，再放入西红柿块炒出汁

4、加入西葫芦快速炒至断生，调入适量的盐、生抽和鸡粉炒至入味

5、最后放入炒好的鸡蛋，快速翻炒均匀就可以出锅了。

做法二：

清炒香蕉西葫芦

原料：香蕉西葫芦2根

辅料：葱5g

调料：花生油10ml、盐2g

制作过程

【清炒西葫芦】需要用到的所有食材：西葫芦2根、葱5g。

2、先将西葫芦清洗干净后沥干水分切片、葱切成葱花备用。

3、平底锅中火烧至掌心灼热，倒入花生油10ml，油热后放入葱花爆香，然后倒入切好的西葫芦片。

4、转大火翻炒至西葫芦片断生。

5、转小火翻炒至西葫芦片变软，调入盐2g。

6、翻炒均匀即可关火出锅。

烹饪秘籍：

1、如果不喜欢口感太软的西葫芦，炒至断生即可，也可以中途加点醋醋溜一下。

2、香蕉西葫芦味道清甜，适合生食，可以做沙拉或者拌凉菜，味道很好。也可以和鸡蛋、猪肉、虾仁等食材一起炒食，还可以做成馅儿包饺子或是煎锅贴，都很美味。

3、清炒香蕉西葫芦也可以擦成丝摊饼吃，味道也不错。

西葫芦含有一般瓜果都含有的成分，例如碳水化合物、蛋白质、矿物盐等，这些成分的含量在西葫芦中都是比较高的，所以吃西葫芦可以帮助我们的身体摄取到日常活动所需要的基础营养成分。除了这些基本营养成分之外，西葫芦还含有一些其他的蔬菜所不具备的，可以很好的帮助我们的身体抵御一些疾病的侵袭，保证我们的身体健康。而这些成分并不是特别常见的，只有在某些食物中才存在。香蕉西葫芦就是其中的一种。

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