素炒白丝瓜做法图解（素炒白丝瓜做法图解）

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本文目录一览：

1、白丝瓜做法图解 家常白丝瓜炒蚬肉简单做法步骤

2、素炒白丝瓜怎么做如何做好吃

3、白丝瓜营养介绍及做法

白丝瓜做法图解 家常白丝瓜炒蚬肉简单做法步骤

1、白丝瓜，有些地方叫水瓜。准备1-2个，去皮后切长条。

2、蚬肉洗净沥干水分。

3、锅中热油爆香蒜米。

4、把蚬肉倒入翻炒。

5、把水瓜倒入翻炒。

6、加入适量瘦肉去炒。

7、加入适量的盐。

8、盖上盖子焖一下。

9、待水瓜变软开盖加入适量生抽。

10、加少许鸡精即可。

素炒白丝瓜怎么做如何做好吃

主料

白丝瓜4根    花生油50g  

盐5g    大蒜3瓣  

小米辣3个    香葱1棵  

用料小秘诀

家乐鸡粉为食材提供纯正鲜鸡味

腌肉时加入让肉片鲜嫩多汁，炒菜煲汤临锅时加入提鲜不口干

素炒白丝瓜的做法步骤

1. 这种白丝瓜，吃过的举手！

2. 丝瓜去皮，小米辣切斜圈，大蒜切片，丝瓜切滚刀。

3. 坐锅烧热下花生油烧辣

4. 给丝瓜，蒜片，翻炒十秒，加50克水闷3分钟

5. 给小米辣，盐，炒匀出锅，丝瓜本身就非常鲜甜，不用加鲜鸡精！

6. 盛盘，撒葱花！

白丝瓜营养介绍及做法

白丝瓜：肉很嫩，皮特别薄，指甲可以把皮刮掉，而且煮熟了不会变黄

一，海鲜丝瓜烩：

材料：白丝瓜2条，蛤蜊10余只，

配料：蒜末、枸杞10颗，盐、香油、

做法：1、丝瓜去皮切滚刀块，蛤蜊泡水吐干净沙。

2、热油锅爆香蒜末，先加入丝瓜略加翻炒、再放蛤蜊略翻炒后加一点水，

中火煮至蛤蜊壳开，放入枸杞加一点盐并淋入香油即可出锅。

二。丝瓜酿鸡蓉：

材料：白丝瓜2条，鸡胸肉剁成蓉，

配料：蒜蓉、枸杞若干颗，盐、香油、

做法：1。丝瓜去皮但留3-5条瓜皮，并切成3cm厚的块，用小勺将每块丝瓜中心挖个浅坑。

2。炒锅入少量油烧热，倒入蒜蓉翻炒至金黄色。拌入鸡蓉里。同时加一点盐

3。将鸡蓉酿入丝瓜块里。并鸡蓉上面放一颗枸杞。整齐地码放在盘子里

4。烧开半锅水，放入盛丝瓜的盘子，大火隔水蒸5分钟后取出。

5，热锅加水，加入水淀粉，成薄薄的芡，浇在丝瓜上。同时淋几滴香油在丝瓜上即可。

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