闷的土豆的做法（土豆闷饭的家常做法）

有很多朋友在寻找土豆闷饭的家常做法相关的资料，本文为大家罗列出闷的土豆的做法一些文章介绍，希望可以帮忙到需要的朋友。如果用得上记得收藏。

本文目录一览：

1、土豆焖饭的做法

2、土豆焖饭的家常做法

3、土豆焖饭怎么做

土豆焖饭的做法

主料：狠粮优选大米2杯、胡萝卜半根、土豆一个、玉米粒一把、火腿一块、西红柿一个。

辅料：盐适量、生抽一勺、老抽一勺、花生油少许、大葱适量。

步骤：

1、胡萝卜和土豆去皮后切成丁儿，肉粒腿切成丁，大葱切成葱花儿。

2、将西红柿也切成小丁备用。

3、狠粮优选大米两杯淘洗干净，放入砂锅中滴入两滴玉米油，开火煮米饭。

4、铁锅中放入适量的植物油，先放入葱末炒出香味儿，接着放入胡萝卜丁，翻炒一分钟，再放入土豆丁翻炒均匀。

5、将西红柿丁和火腿丁一同放入锅中，快速翻炒均匀。

6、调入适量的盐，放入一点点生抽炒匀。

7、将炒好的菜平铺在米饭上面，将菜铺的均匀一些。大火烧开之后转小火焖10分钟。

8、放入玉米粒，盖上锅盖，关火，继续闷15分钟再掀锅。

9、一勺老抽，一勺生抽，一勺温水，适量的盐放入小碗中拌匀。锅里撒入一把葱花，将料汁淋入锅中，翻拌均匀后即可食用。

土豆焖饭的家常做法

主料

土豆一个    香菇两只  

金针菇一袋    腊肠适量  

酱油盐    鸡汁番茄酱少许  

葱姜  

土豆焖饭（空气炸锅版）的做法步骤

1. 配料

2. 香菇切丁，金针菇切段，腊肠切块，土豆切块泡水，葱姜切末。

3.青豆炒水备用

4. 土豆放入空气炸锅炸制

5. 葱姜炝锅，依次放入腊肠香菇金针菇青豆，放少许酱油，鸡汁，盐适量

6. 米洗净入电饭锅加少许水没过米即可，把炒好的菜脯到上面，把炸好的土豆块撒在上面，开始焖饭！

7. 焖好开锅用米产拌匀即可！

8. 美味开动啦！

小贴士

我用了空气炸锅炸土豆，也可以用传统方法～

土豆焖饭怎么做

土豆焖饭的做法步骤

1. 大米洗净，水量为盖没米即可

2. 锅中加水烧开，放少量盐

3. 加入小青豆，烫熟即可

4. 咸肉、香肠切丁备用；土豆去皮切丁备用

5. 将切好的土豆丁放入油锅 ，煎至金黄即可

6. 将咸肉丁、香肠丁放入油锅加入少量料酒稍稍煸炒

7. 将煸炒好的肉丁倒入洗好的大米中，加少许味精拌匀

8. 将煎好的土豆丁再次放入油锅加入少量盐，翻炒均匀

9. 拌好土豆倒入大米中，不需搅拌

10. 水位基本与土豆丁持平

11. 电饭煲直接用平时的煮饭模式即可

12. 饭煮好后用饭勺将土豆丁与饭拌匀即可

13. 最后洒上小青豆，一碗诱人的土豆焖饭就完成了

小贴士

1、云南的土豆焖饭是单纯的土豆，小妮稍稍改良了下，加了点肉，味道都很赞

2、小青豆里的盐量和最后土豆里的盐量不要太多 稍微提点味就好

3、如果大米选择的是东北大米 最好多浸些时间 所以建议先淘米 再做其他步骤

4、煮饭的水量 最好以全部料加完后 水位与其持平为标准

以上就是土豆闷饭的家常做法和闷的土豆的做法的介绍到此就结束了，不知道你从中找到你需要的信息了吗 ？如果你还想了解更多这方面的信息，记得收藏关注本站。