人感染李斯特菌症状（李斯特菌症状）

本篇文章给大家说说李斯特菌症状，以及你可能想了解人感染李斯特菌症状对应的知识点，希望对各位能有一定的帮助，不要忘了收藏本站喔。

本文目录一览：

1、李斯特菌是什么？为什么被称为“冰箱杀手”？

2、李斯特菌感染了有什么反应？这个病菌有哪些危害？

3、李斯特菌病简介

李斯特菌是什么？为什么被称为“冰箱杀手”？

在我们日常生活中，很多人最喜欢把各种食物放到冰箱里面，既能保鲜又能免受污染，把冰箱 当作食物的“保险柜”。殊不知这种生活误区，给我们造成致命的危险。冰箱潮湿封闭不通风，正适合一些嗜冷菌的滋生和繁殖，尤其冰箱里储存着本身携带细菌病毒的各种食物，能在冰箱里肆意生长繁殖的细菌，常见的有大肠杆菌、沙门氏菌、志贺菌、李斯特菌、耶尔森菌和霉菌等。 而其中，沙门氏菌、志贺氏菌、耶尔森菌和李斯特菌是引起食物中毒的“罪魁祸首”。

今天我们就来说一说被称为“冰箱杀手”的李斯特菌。

李斯特菌又名单核球增多性李斯特菌、李氏菌，是一种兼性厌氧细菌，为李斯特菌症的病原体。李斯特菌是革兰氏阳性菌，属厚壁菌门，取名自约瑟夫·李斯特。它主要以食物为传染媒介，是最致命的食源性病原体之一 。

哪些食物高风险？

1、生的、冷的海鲜。比如生蚝(生吃)、生鱼片、烟熏三文鱼(生吃)、即食冷的熟虾。

2、冷的熟肉。冷的加工肉类，如冷的午餐肉，冷的火腿；冷的肉酱，比如鹅肝酱。

3、网纹哈密瓜。

4、软质冰激凌。软质冰淇淋是从机器里面压出来的，与从冰箱里拿出来硬硬的冰淇淋不同。

5、现成买来可即食的水果或蔬菜沙拉。

6、现挤奶。也就是生奶，比如未经巴氏消毒的现挤牛奶、现挤羊奶。

7、生蘑菇，未完全煮熟的豆芽。

8、用未经高温消毒的生乳制作的奶酪。

李斯特菌感染会出现哪些症状？

如果发生李斯特菌感染，可能会出现：发热、寒战、肌肉酸痛、恶心、腹泻症状

可能在食用被污染的食物几天后就会出现，但也可能在 30 天或更长时间后才会出现。

如果李斯特菌感染扩散到神经系统，则症状和体征包括：头痛、落枕、意识混乱或警觉性变化、失去平衡、惊厥。

风险因素

孕妇和免疫系统较弱的人发生李斯特菌感染的风险最高。

对于平时的李斯特菌都有哪些预防方法

保持物品清洁。处理或准备食物前后用温肥皂水彻底清洁双手。烹饪后，用热肥皂水清洗用具、砧板和其他食物备餐面。

刷洗生蔬菜。在大量流水下用硬毛刷或蔬菜刷清洗生蔬菜。

煮透食物。使用食物温度计确保烹煮肉类、禽肉和蛋类菜品煮到安全温度。

特殊人群要注意。孕妇与免疫能力低下的人，应避免食用未经消毒的牛奶、软奶酪，以及未经煮熟的蔬菜，食物应彻底煮熟后再食用。

尽量避免生生食。比如鱼肉、牛肉、蔬菜，禁食腐烂变质的食品，生食瓜果应洗净，冰箱食品的储存应生熟食分开。

冰箱食物要小心。冰箱存放的食品，食用前应高温充分加热，温度必须达到70℃持续两分钟以上，放进冰箱的食品一定要新鲜。

平时清理砧板。刀和砧板接触生食后要清洗，准备食物的桌台面要干净，洗碗布、擦桌布要清洗，并及时更换。

李斯特菌感染了有什么反应？这个病菌有哪些危害？

会伴随呕吐，发烧，脖子疼痛等症状，孕妇感染可能导致死婴的风险，大概两个月内会显示出症状，建议在接触细菌后立即看医生做检查，会直接影响腹中宝宝比较大，病菌可能会感染胎盘，羊水及胎儿可能引起孩子流产和胎死宫内。

李斯特菌病简介

目录

1 拼音 2 英文参考 3 疾病分类 4 疾病概述 5 症状体征 6 疾病病因 7 诊断检查 8 治疗方案 9 特别提示 附：

1 李斯特菌病相关药物

1 拼音

lǐ sī tè jun1 bìng

2 英文参考

listerellosis

listeriosis

argentophile septicemia

3 疾病分类

皮肤性病科

4 疾病概述

李斯特菌病是人类经进食受李斯特菌污染的食物而引起的一种严重的传染病。李斯特菌病亦会影响多种动物。多类食物均可含有李斯特菌，包括∶未经低温消毒的牛奶、软干酪、即食肉类及海产。李斯特菌可以在冰箱的温度下缓慢地生长。全球均有李斯特菌病的报告。孕妇、婴儿及免疫能力低的成年人特别容易受感染。李斯特菌病的病征 ，包括发热、肌肉疼痛和有时会有肠胃的症状如恶心或腹泻，严重时会出现脑膜炎或败血症。孕妇受感染时或只有轻微类似流感的病征，但怀孕期间若胎儿受感染可能导致流产或死胎、早产或新出生婴儿受感染。 李斯特菌病的死亡率可高达三至八成。

5 症状体征

本病临床症状极端多变，可以极似脑膜炎或传染性单核细胞增多症样临床表现，重症病例皮肤可出现紫癜。

若病菌侵入皮肤的伤口，则可引起皮肤李斯特菌病。在病菌入侵部位发生分布较为广泛的红斑、丘疹和脓疱，自觉疼痛。附近淋巴结肿大，可伴有发热不适和头痛。

妊娠期妇女感染此病，出现不规则发热，可致胎儿死亡或早产。出生后婴儿可发生呼吸道胃肠道联合症状及咽后壁肉芽肿，皮肤上发生泛发性红斑及暗红色丘疹，尤其多见于躯干和小腿。

本病若不治疗，预后不良，有60％～70％病人死亡。但类似传染性单核细胞增多症的病例预后较好。

6 疾病病因

本病的病原菌是单核细胞生成性李斯特杆菌，属李斯特菌属，为Gram阳性无芽胞杆菌。人类感染多通过与带菌动物的直接接触或食用带菌动物的肉和奶。婴儿、老年人、患消耗性疾患及长期接受皮质类固醇治疗的人，对本病易感性增高。

7 诊断检查

本病没有特殊性临床表现，诊断较为困难。诊断应根据病人职业、病史、血培养和动物接种阳性及血清凝集素滴度升高等。患者白细胞计数显示相对的单核细胞增多。在细菌学检查中应特别注意与污染的类白喉杆菌及红斑丹毒丝菌作鉴别。

8 治疗方案

青霉素、四环素及磺胺药等大部分抗生素都有效，治疗应持续7—10d。皮损在治疗后数日内即可消退。

9 特别提示

从事与病畜、禽有关的工作人员应注意防护。保持个人及食物卫生，避免进食高风险的食物及饮品，例如∶不付合卫生标准的食物和饮品、未经煮熟的食物如牛肉、猪肉、家畜肉、生的蔬菜和未经消毒的牛奶。生的肉类应该与蔬菜、煮熟的食物和即食的食物分开存放。 避免进食存放在冰箱超过一天的即食食物。在处理完未经煮熟的食物后，要将手、刀和砧板洗干净。 孕妇与免疫能力低的人应避免饮用未经消毒的牛奶、进食软干酪或未经煮熟的蔬菜，并应彻底煮熟食物才进食。

李斯特菌病相关药物

硬脂酸红霉素片

者；气性坏疽、炭疽、破伤风；放线菌病；梅毒；李斯特菌病等。2．军团菌病。3．肺炎支原体肺炎。4．肺...

硬脂酸红霉素颗粒

者；气性坏疽、炭疽、破伤风；放线菌病；梅毒；李斯特菌病等。2．军团菌病。3．肺炎支原体肺炎。4．肺...

注射用乳糖酸红霉素

者；气性坏疽、炭疽、破伤风；放线菌病；梅毒；李斯特菌病等。2．军团菌病。3．肺炎支原体肺炎。4．肺...

依托红霉素胶囊

者；气性坏疽、炭疽、破伤风；放线菌病；梅毒；李斯特菌病等。2．军团菌病。3．肺炎支原体肺炎。4．肺...

红霉素肠溶片

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