冷冻蟹的做法(冻蟹的做法大全窍门)
许雅如网友提问:
冷冻蟹的做法
优质答案:
一、预备冷冻蟹2只,姜块15克,葱段10克,盐半勺,酱油1勺,料酒1勺,白糖半勺,植物油2勺。
二、葱、姜切丝,河蟹洗干净,从肚子中间将其一切两半。
三、烧热炒锅,倒进植物油,油温7成热的时候,放进葱、姜丝爆炒。
四、把河蟹放进锅中,加进料酒翻炒10秒左右放进酱油、盐、白糖翻炒,浇进3勺开水,改小火盖上锅盖焖煮5分钟即可。
以上就是河蟹,翻炒,料酒的相关信息资料了,希望能帮到您。
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