面团很粘手怎么办(面团粘手怎么回事)
许梅天网友提问:
面团很粘手怎么办
优质答案:
一、可以在手上涂一点点食用油,或者蘸上少许干面粉来防止沾手,二者均不可过量的,过多的话会影响面团质量。
二、或者将粘手的面团放进收留器,并且盖上透气的干布,放进冰箱里冷躲10分钟左右即可。
三、假如由于水温过高导致面粉粘手,可以用边摔打边休息的方式揉面,直到面团表面光洁为止。
以上就是面团,面粉,放入的相关信息资料了,希望能帮到您。
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