生蚝要蒸多久才会熟(生蚝要蒸多久能熟)
郭秉奇网友提问:
生蚝要蒸多久才会熟
优质答案:
朋友们好,黄慧玲来为大家解答以上问题。生蚝要蒸多久才会熟很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧
带壳生蚝:7—8分钟;无壳生蚝:3分钟;半壳生蚝:5分钟。生蚝含有蛋白质、锌、硫铵素、钙、镁、牛磺酸、硒、铁等营养成分,属于比较容易熟的食材,烹饪时间不宜过久,否则肉质会变老变硬,营养价值降低,将清洗处理干净的带壳生蚝放入蒸锅中,水开后蒸5—8分钟即可,去壳或数量较多的情况下可酌情增减时间。
以上就是生蚝,牛磺酸,时间的相关内容了,希望能帮到您。
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